今夜は・・・カレー!!
2010年 05月 03日
GWの中日。。。
福岡は、まるで「真夏」のようなお天気になりました。
こ~なると、やはり食べたくなるのは「カレー」でしょ♪♪♪
と、言うことで今夜はカレーに舌鼓❤
先日、ご案内した「シェアウッド」のカレーソースでカレーを作りました。
3種類ある中で、今日は<コルマ>を使ったチキンカレーにしました。
一番マイルドで、子供達にも食べてもらえる辛味の無いカレーソースです。
辛いのがお好きな方は<カレーパウダーのホット>をプラスするとGood!
そして、副食に「チキンティッカ」も焼いちゃいました~❤❤
こちらも「シェアウッド」のタンドリーペーストを使って・・・鳥モモ肉 約800gに<タンドリーペースト>大さじ4&ヨーグルト 大さじ4 但し、ペーストが辛いので苦手な方はペーストの分量を半分にするとマイルドな味わいになります。
食べやすい大きさにカットした、チキンモモ肉を約2時間ほど漬け込んで(一晩寝かせてもOK)190℃に暖めたオーブンで30分位焼き上げれば・・・
ほ~ら!
お家で本格的な「チキンティッカ」の出来上がり
これにレモンを添えると、よりインドレストランに近い味わいになります。
「タンドリーペースト」は1瓶で数回使えます。チキンレッグを使うと「タンドリーチキン」に・・
また、海老を使っても美味しいですよ~!(^^)!
是非、1度お試し下さ~い♪
お店でカレー&タンドリーのレシピもご用意しています。
お手軽で、お財布にも優し~い本格的なインド料理はいかがですか?
本日も最後までお付き合いくださって、ありがとうございます❤
いよいよ明日は、太宰府こどもフェスティバルのパレード&ステージにトーネイドズバトンクラブが参加しまーす
お近くの方は、見に来てくださいね~(^・^)
福岡は、まるで「真夏」のようなお天気になりました。
こ~なると、やはり食べたくなるのは「カレー」でしょ♪♪♪
と、言うことで今夜はカレーに舌鼓❤
先日、ご案内した「シェアウッド」のカレーソースでカレーを作りました。
3種類ある中で、今日は<コルマ>を使ったチキンカレーにしました。
一番マイルドで、子供達にも食べてもらえる辛味の無いカレーソースです。
辛いのがお好きな方は<カレーパウダーのホット>をプラスするとGood!
そして、副食に「チキンティッカ」も焼いちゃいました~❤❤
こちらも「シェアウッド」のタンドリーペーストを使って・・・鳥モモ肉 約800gに<タンドリーペースト>大さじ4&ヨーグルト 大さじ4 但し、ペーストが辛いので苦手な方はペーストの分量を半分にするとマイルドな味わいになります。
食べやすい大きさにカットした、チキンモモ肉を約2時間ほど漬け込んで(一晩寝かせてもOK)190℃に暖めたオーブンで30分位焼き上げれば・・・
ほ~ら!
お家で本格的な「チキンティッカ」の出来上がり
これにレモンを添えると、よりインドレストランに近い味わいになります。
「タンドリーペースト」は1瓶で数回使えます。チキンレッグを使うと「タンドリーチキン」に・・
また、海老を使っても美味しいですよ~!(^^)!
是非、1度お試し下さ~い♪
お店でカレー&タンドリーのレシピもご用意しています。
お手軽で、お財布にも優し~い本格的なインド料理はいかがですか?
本日も最後までお付き合いくださって、ありがとうございます❤
いよいよ明日は、太宰府こどもフェスティバルのパレード&ステージにトーネイドズバトンクラブが参加しまーす
お近くの方は、見に来てくださいね~(^・^)
by kids-maple
| 2010-05-03 20:48
| 美味しいもの❤