生活雑貨店メープルリーフ   大野城市紫台16-6   パセオ南ヶ丘1F      (092)287-9173


by kids-maple
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

今夜は・・・カレー!!

GWの中日。。。
福岡は、まるで「真夏058.gif」のようなお天気になりました。
こ~なると、やはり食べたくなるのは「カレー」でしょ♪♪♪
と、言うことで今夜はカレーに舌鼓

先日、ご案内した「シェアウッド」のカレーソースでカレーを作りました。
3種類ある中で、今日は<コルマ>を使ったチキンカレーにしました。
一番マイルドで、子供達にも食べてもらえる辛味の無いカレーソースです。
辛いのがお好きな方は<カレーパウダーのホット>をプラスするとGood!
そして、副食に「チキンティッカ」も焼いちゃいました~❤❤
a0134415_21404671.jpga0134415_2141850.jpg









こちらも「シェアウッド」のタンドリーペーストを使って・・・鳥モモ肉 約800gに<タンドリーペースト>大さじ4&ヨーグルト 大さじ4  但し、ペーストが辛いので苦手な方はペーストの分量を半分にするとマイルドな味わいになります。
食べやすい大きさにカットした、チキンモモ肉を約2時間ほど漬け込んで(一晩寝かせてもOK)190℃に暖めたオーブンで30分位焼き上げれば・・・
a0134415_2215383.jpgほ~ら!
お家で本格的な「チキンティッカ」の出来上がり072.gif072.gif072.gif
これにレモンを添えると、よりインドレストランに近い味わいになります。
「タンドリーペースト」は1瓶で数回使えます。チキンレッグを使うと「タンドリーチキン」に・・
また、海老を使っても美味しいですよ~!(^^)!
是非、1度お試し下さ~い
お店でカレー&タンドリーのレシピもご用意しています。
お手軽で、お財布にも優し~い本格的なインド料理はいかがですか?

本日も最後までお付き合いくださって、ありがとうございます

いよいよ明日は、太宰府こどもフェスティバルのパレード&ステージにトーネイドズバトンクラブが参加しまーす024.gif
お近くの方は、見に来てくださいね~(^^)
[PR]
by kids-maple | 2010-05-03 20:48 | 美味しいもの❤